Lokal.Stark – Persönlichkeiten aus dem Quartier im Interview

Aus einer persönlichen Erfahrung entwickelte Saskia Albrecht einen besonderen Ort für Entspannung und Wohlbefinden.

Mit ihrem Salzraum hat sie einen Rückzugsort geschaffen, der Menschen jeden Alters die wohltuende Wirkung von Salz näherbringt – und gleichzeitig Familie, Unternehmertum und Nachbarschaft unter einem Dach vereint.

Manchmal betritt man einen Ort und merkt sofort: Hier geht es etwas ruhiger zu als draußen. Genau dieses Gefühl hatte ich, als ich den Salzraum von Saskia Albrecht im Borsteler Bogen betreten habe.

Schon beim Eintreten fällt die entspannte Atmosphäre auf. Die Räume sind hell, geschmackvoll gestaltet und strahlen eine angenehme Ruhe aus. In einer Ecke plätschert Wasser über Schilfbündel, auf denen sich mit der Zeit dicke Salzkrusten bilden. Durch die feine Verdunstung liegt ein Hauch von Salz in der Luft – fast so, als würde man einen Spaziergang am Meer machen. Der Salzraum spricht gleich mehrere Sinne an und schafft einen Ort, an dem man den Alltag für eine Weile hinter sich lassen kann.

Mindestens genauso einladend wie die Räume ist die Inhaberin selbst. Saskia Albrecht begegnet ihren Gästen mit einer ruhigen, freundlichen Art und einem herzlichen Lächeln. Schnell wird deutlich: Hier steht der Mensch im Mittelpunkt.

Die Idee für ihren Salzraum entstand aus einer sehr persönlichen Erfahrung. Auf der Suche nach einer Möglichkeit, ihrer Tochter bei Atemwegsproblemen zu helfen, entdeckte sie die positive Wirkung von Salz-Inhalationen. Da sie in Hamburg damals kein passendes Angebot fand, entschloss sie sich, selbst aktiv zu werden – zunächst für ihre Tochter, später für viele andere Menschen.

Heute bietet der Salzraum vielfältige Möglichkeiten: von entspannenden Aufenthalten in den Salzräumen über Salzinhalationen bis hin zu Anwendungen mit Propolis-Vernebelung. Viele Gäste kommen zur Unterstützung bei Atemwegsbeschwerden, andere suchen einfach eine kleine Auszeit vom Alltag. Darüber hinaus können die stimmungsvollen Räume auch für Veranstaltungen genutzt werden oder laden auf einen Kaffee oder Tee in besonderer Atmosphäre ein.

Nach vielen erfolgreichen Jahren am ursprünglichen Standort hat Saskia Albrecht ihr Unternehmen Ende 2025 nach Groß Borstel verlegt – dorthin, wo sie bereits seit Jahren mit ihrer Familie lebt. Für sie bedeutet es kurze Wege, eine bessere Vereinbarkeit von Familie und Beruf und die Möglichkeit, noch stärker Teil des Quartiers zu sein.

Unsere Fragen an Saskia Albrecht

Seit wann sind Sie in Groß Borstel selbständig?
Seit Dezember 2025 im Groß Borstel mit dem Geschäft. Aber ich lebe schon lange in Groß Borstel mit meiner Familie.

1. Was macht Ihr Geschäft oder Ihr Angebot hier in Groß Borstel besonders?

Ich biete Menschen jeden Alters die Möglichkeit, die wohltuende Wirkung von Salz zu erleben – und das in einer der wenigen Salzgrotten Hamburgs. Unsere Salzräume ermöglichen unterschiedliche Anwendungen, von klassischer Salzinhalation bis hin zur intensiven Vernebelung mit Propolis. Jeder Raum verfügt über ein eigenes Konzept, wurde nachhaltig errichtet und ist frei von Schadstoffen.

Mit dem Salzraum bin ich bereits seit vielen Jahren selbstständig. Gestartet habe ich in Niendorf. Der Umzug nach Groß Borstel war für mich eine bewusste Entscheidung, weil meine Familie hier schon lange lebt. So kann ich Familie und Unternehmen besser miteinander verbinden. Besonders freue ich mich darüber, wie herzlich wir hier aufgenommen wurden. Die Menschen aus Groß Borstel sind tolle Kunden und Nachbarn.

2. Was gefällt Ihnen am meisten daran, in Groß Borstel tätig zu sein?

Der Austausch und Zusammenhalt unter den Unternehmerinnen und Unternehmern ist hier wirklich besonders. Ich wurde sowohl als Nachbarin als auch als Unternehmerin sehr herzlich empfangen.
Außerdem liebe ich die grüne Umgebung hier im Borsteler Bogen. Auch als Mutter schätze ich die kurzen Wege sehr. Viele Dinge des täglichen Lebens lassen sich fußläufig erledigen. Dass ich heute dort arbeiten kann, wo ich auch lebe, ist für mich ein echter Gewinn.

3. Welche Wünsche oder Ideen haben Sie für die Zukunft Ihres Viertels oder Ihres Geschäfts?

Ich freue mich darauf, wenn die neuen Wohnanlagen im Borsteler Bogen fertiggestellt sind. Dadurch wird sicherlich noch mehr Leben in unsere Ecke kommen. Viele unserer Gäste kommen heute gezielt nach Termin zu uns. Mehr Laufkundschaft würde aber sicherlich auch neue Menschen auf unser Angebot aufmerksam machen.
Ansonsten fühlen wir uns hier sehr wohl und sind mit unserem Standort wirklich glücklich.

4. Bonusfrage: Wie sind Sie überhaupt zu Ihrem Geschäft gekommen?

Ich bin in Hamburg geboren, in Schleswig-Holstein aufgewachsen und habe in Hamburg Grafikdesign studiert. Nach meinem Studium habe ich viele Jahre in Werbeagenturen gearbeitet. Mit der Geburt meiner Tochter hat sich mein Leben jedoch verändert.
Da meine Tochter unter Atemwegsproblemen litt, suchte ich nach Möglichkeiten, ihr zu helfen. Schließlich besuchten wir eine Salzgrotte, und die positiven Effekte haben mich beeindruckt. Weil es damals in Hamburg kaum vergleichbare Angebote gab, entstand die Idee, selbst einen Salzraum zu eröffnen.

Vor rund zehn Jahren habe ich diesen Schritt gewagt und in Niendorf meinen ersten Salzraum eröffnet. Die Resonanz war groß, sodass ich schließlich meinen Beruf in der Werbeagentur gegen die Selbstständigkeit tauschte. Mit den Jahren habe ich viel Wissen über die Wirkung von Salz, Entspannung und Wohlbefinden gesammelt. Nach unserem Umzug nach Groß Borstel war für mich klar, dass ich mein Angebot hier weiterentwickeln und ausbauen möchte. Deshalb ist nicht nur der Salzraum umgezogen – auch das Konzept ist gewachsen.“

Wer sich selbst von der besonderen Atmosphäre überzeugen möchte, sollte dem Salzraum im Borsteler Bogen einen Besuch abstatten. Ob zur Entspannung, für das persönliche Wohlbefinden oder einfach, um einen außergewöhnlichen Ort mitten in der Stadt kennenzulernen – Saskia Albrecht empfängt ihre Gäste mit Herzlichkeit, Erfahrung und einer großen Leidenschaft für das, was sie tut.

PS: Die Räume sind tatsächlich noch schöner, als Fotos es zeigen können. Manche Orte muss man einfach selbst erleben. Ein Besuch im Borsteler Bogen 1 lohnt sich deshalb ganz besonders